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摘要:
“才饮长沙水,又食武昌鱼。” 武昌,历史名城。武昌鱼,美名传天下。凡到过武昌的人都要一品武昌鱼的美味,在大快朵颐之际,诗情画意涌上心头。古往今来,武昌鱼尤为文人雅士所看重,在享用这天下美食的同时,赞美的词句涌上笔端,写下古今传诵的诗篇,堪称鱼因诗传名,诗因鱼更美。
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挥发性成分
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 武昌鱼佳诗更美
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 武昌鱼 历史名城 诗情画意 长沙 美味 美食
年,卷(期) 2007,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 61
页数 1页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
武昌鱼
历史名城
诗情画意
长沙
美味
美食
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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