体会滇菜别样风情

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 野生菌 云南 奇异 菜肴 西南边陲 香料 植被 王国 牛肝菌 自然景观
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

云南地处西南边陲,与其奇异的人文风貌与自然景观相伴的,是它丰富的植被,所以,云南被誉为植物王国、香料王国,这一点,在餐桌上充分地反映出来.