电感耦合等离子体发射光谱法测定奶及奶制品中锌、铁、钙、硒、铅、砷、铜

• 作者: 屈莉 杨元
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 电感耦合等离子体发射光谱法 锌、铁、钙、硒、铅、砷、铜 奶及奶制品
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 1031,1121
• 页数: 2页
• 分类号: O657.3
• 字数: 851字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2007.06.032

摘要

目的:研究测定奶及奶制品中锌、铁、钙、硒、铅、砷、铜电感耦合等离子体发射光谱法.方法:样品经硝酸消化完全后定容,上机测定,外标法定量.结果:锌、铁、钙、硒、铅、砷、铜检出限0.6、1.2、15、11、5、7、2 μg/L,方法精密度RSD在0～20.7 %之间,方法回收率在84.0%～110.0%之间.结论:本方法能够满足奶及奶制品中锌、铁、钙、硒、铅、砷、铜含量测定的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨元		36	359	12.0	17.0
2	屈莉		3	15	2.0	3.0