以蔗蜡为原料制备及纯化二十八烷醇

• 作者: 侯宗福 周武 张彬 邓丹雯
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 蔗蜡 二十八烷醇 皂化 重结晶 毛细管气相色谱法
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 生产与科研经验
• 页码范围: 82-84
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2723字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2007.02.019

摘要

以蔗蜡为原料,采用醇相皂化法制备长链脂肪醇,通过重结晶法获得高纯度二十八烷醇,采用毛细管气相色谱测定各阶段产物中二十八烷醇含量,实验结果表明:长链脂肪醇的得率为24%,其中二十八烷醇含量为66.50%,经分离纯化后的小试样品中二十八烷醇含量为88.96%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张彬	南昌大学食品科学教育部重点实验室	52	476	12.0	18.0
2	周武	南昌大学食品科学教育部重点实验室	27	261	10.0	14.0
3	邓丹雯	南昌大学食品科学教育部重点实验室	47	400	12.0	17.0
4	侯宗福	南昌大学食品科学教育部重点实验室	4	42	4.0	4.0