落实“四个统一” 力争“四制”无缝隙覆盖

• 作者: 李华理
• 来源期刊: 工商行政管理
• 学科: 经济
• 关键词: 食品经营 农村 食品市场 食品安全 市场监管 方式方法 安全监管 监管工作 经营者 安全意识
• 年，卷（期）: 2007,（13）
• 页码范围: 43-45
• 页数: 3页
• 分类号: F203.9

摘要

今年以来,山东省各级工商部门在农村食品安全监管工作中,努力落实"四个统一",探索出一户多档、实名登记、证明登记和标牌公示等"四制"监管方法。"四制"经由试点而在全省推广中,各地一是从基础做起,食品安全宣传入脑上心。执法者和相对人共同提升食品安全意识;积极争取辖区党政的领导,相关部门的支持。二是重视示范效应,引导启发自觉。比如,典型先行,提供选择样式,明确规则,启发经营者对自己的经营行为负责。三是培养证据意识,注重监管实效。日常巡查,专项检查,农村大集监管,都用书证固定经营、执法行为状态。四是集思广益,从点滴完善,食品安全监管齐心协力。不断发现监管盲区,不断完善监管方式方法。农村食品店、农村大集、流动送货车、散(裸)装食品……农村食品安全监管的触角在不断延伸,食品经营者自律意识在不断增强,农民群众食品消费安全感在不断提高。本专题选取山东省不同地区"四制"工作的不同侧面,力图整体介绍山东农村食品安全监管的做法,希望读者关注。