纳豆杆菌对白假丝酵母菌的拮抗作用

• 作者: 刘晓伟 周成英 林苗 郑丛龙 齐金燕
• 来源期刊: 中国微生态学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 纳豆杆菌 白假丝酵母菌 拮抗作用
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 343-344
• 页数: 2页
• 分类号: R378.7
• 字数: 2804字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-376X.2007.04.009

摘要

目的 探讨纳豆杆菌对白假丝酵母菌的拮抗作用.方法 将纳豆杆菌和白假丝酵母菌混合培养24 h后,应用沙保弱平板培养基分离白假丝酵母菌,计数菌落,计算纳豆杆菌对白假丝酵母菌的拮抗率.结果 纳豆杆菌对白假丝酵母菌的拮抗作用明显,拮抗率高达91.91%;纳豆杆菌肉汤培养物的除菌滤液对白假丝酵母菌也有明显的拮抗作用,拮抗率为79.05%.结论 纳豆杆菌对白假丝酵母菌具有明显拮抗作用,是白假丝酵母菌的理想拮抗菌株.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑丛龙	大连大学医学院	36	217	8.0	13.0
2	刘晓伟	大连大学医学院	1	2	1.0	1.0
3	林苗	大连大学医学院	1	2	1.0	1.0
4	周成英	大连大学医学院	1	2	1.0	1.0
5	齐金燕	大连大学医学院	1	2	1.0	1.0