85度C紧逼星巴克

• 作者: 李雪莉
• 来源期刊: 财经文摘
• 学科: 经济
• 关键词: 星巴克 国际品牌 烘焙业
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 65
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

成立不到3年，85度C已成为台湾饮品与烘焙业的最大玩家，一年生产4600万杯饮料与咖啡、5000万片的切片蛋糕，店面家数的市占率更达30％，超越国际品牌星巴克。在明亮的三角橱窗内，85度C究竟隐含着什么样的“成功基因”？