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摘要:
本实验测定出黑松和赤松花粉的生活力,制定了松花粉等级和质量指标;优选出黑松和赤松雄花穗采后取粉处理的最佳方法,确定了松花粉适宜的干燥温度和处理时间,确定了松花粉长期贮藏适宜的包装方式和含水量指标.
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药理作用
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 黑松和赤松花粉取粉处理和干燥贮藏技术研究
来源期刊 食品科学 学科 医学
关键词 黑松花粉 赤松花粉 生活力 取粉处理 干燥 贮藏
年,卷(期) 2007,(7) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 189-191
页数 3页 分类号 R282.4
字数 2814字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.07.041
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 马玲 28 227 8.0 14.0
2 房用 103 1137 18.0 28.0
3 孙蕾 103 952 17.0 26.0
4 李晓 3 10 2.0 3.0
5 王福彬 2 7 1.0 2.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
黑松花粉
赤松花粉
生活力
取粉处理
干燥
贮藏
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
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