食疗新见8则

• 来源期刊: 家庭用药
• 关键词: 黑巧克力 血栓性疾病 血管舒缩功能 下肢静脉血栓形成 尿路感染 菠萝 水果 生物活性物质 免疫力 猕猴桃 美国 冠心病 低密度脂蛋白 胆固醇 大学科研人员 膀胱炎 高血压患者 高血压病人 妇产科医生 蛋白质合成
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

菠萝可防治血栓性疾病 科学家研究发现,菠萝中所含的生物碱和蛋白酶能使可能阻塞血管的较小的血栓溶解消散,常吃菠萝还可抑制血凝块的形成,对防治冠心病、脑梗死、下肢静脉血栓形成等血栓性疾病有一定裨益.专家指出,食用含糖分较少的以青色为主、黄色少的"花格"菠萝较好. 猕猴桃有助提高儿童免疫力 猕猴桃又称奇异果.美国营养学家的一项研究发现,新西兰产的果肉金黄、清香的奇异果在众多水果中含生物活性物质首屈一指,除富含维生素C与镁元素外,尚含其他水果匮缺的氨基酸成分,且为低热量水果,其能提高小儿免疫力,促进生长激素释放,有助骨骼与蛋白质合成,尤其适宜生长发育中的小儿食用. 黑巧克力有降压功效 美国塔夫茨大学科研人员通过临床实验观察到,黑巧克力对高血压病人有降压效果,并有助降低冠心病发病的概率,还可以改善机体对胰岛素的敏感性,并能降低"坏"胆固醇-低密度脂蛋白.此与黑巧克力所富含的类黄酮有助调节血管舒缩功能、防止血管硬化及胆固醇堆积于血管壁等作用有关.含铜丰富的黑巧克力,其含糖量和脂肪含量较低,但热量不低,每天最好控制在100克以内,适量食用,可作为高血压患者食疗的方法之一. 橘汁可预防尿路感染 美国妇产科医生发现,"蜜月期膀胱炎"以及易患尿道炎、膀胱炎的妇女,每天喝300毫升橘汁,能预防尿路感染的发生,远离尿频、尿急、尿痛的困扰.