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摘要:
"SOD"即超氧化物岐化酶,是一种中要的自由基清除剂,具有很强的抗氧化能力,作为药用酶,在美国、西德、澳大利亚等国已有产品,该酶作为药用主要有3大特殊作用:抗炎、抗超氧化物和抗病毒。绿豆为原料采用生物化学及物理化学方法制备富含SOD的口服液,并对其中的SOD进行化学修饰保护使其在胃中不被胃酸
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文献信息
篇名 绿豆口服液
来源期刊 生意通 学科 工学
关键词 口服液 绿豆 化学修饰 碳酸氢钠 透析袋 离心分离 压榨机 磨浆机 高碘酸钠 氧化液
年,卷(期) syt_2007,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 86-86
页数 1页 分类号 TS218
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节点文献
口服液
绿豆
化学修饰
碳酸氢钠
透析袋
离心分离
压榨机
磨浆机
高碘酸钠
氧化液
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生意通
月刊
1006-9119
36-1070/S
32开
南昌市寥洲街2号附1号
2005
chi
出版文献量(篇)
5793
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8
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