水产品中硝基呋喃类药物残留的检测与控制

• 作者: 左健忠 王习达 郭立新 陆文浩 陈辉
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 水产品 硝基呋喃 残留 检测 控制
• 年，卷（期）: 2007,（18）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 152-153,155
• 页数: 3页
• 分类号: S9
• 字数: 5677字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2007.18.120

摘要

介绍水产品中硝基呋喃类药物及其代谢物的残留危害,分析当前本类药物残留检测的最新方法:高效液相色谱、液相色谱质谱联用和酶联免疫吸附分析等.同时从多方面对控制水产品中硝基呋喃类药物残留提出建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭立新		3	71	3.0	3.0
2	陈辉		49	356	12.0	17.0
3	王习达		21	144	6.0	11.0
4	陆文浩	南京师范大学生命科学学院	5	140	5.0	5.0
5	左健忠		2	55	2.0	2.0