枯草芽孢杆菌发酵条件的优化

• 作者: 李卫芬 秦艳 黄琴
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 发酵 培养基优化 正交实验
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 酶制剂与微生态制剂
• 页码范围: 70-74
• 页数: 5页
• 分类号: S852.6
• 字数: 4922字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2007.12.022

摘要

采用单因素及正交实验法对枯草芽孢杆菌的培养基在摇瓶中进行优化,优化后的培养基为葡萄糖15g/L、酵母浸出物5g/L和MgSO4 5g/L;并通过单因素实验法确定了最佳培养条件为温度35℃,初始pH 6.0,接种量3%,装液量20 mi/250 mL,发酵时间12 h.