HPLC法测定龙眼肉中的几种核苷类物质

• 作者: 张慧 戴宏芬 王晓容 肖维强 黄炳雄
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: HPLC 龙眼 腺苷 尿苷 腺嘌呤
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 234-237
• 页数: 4页
• 分类号: S667.1
• 字数: 3249字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.01.057

摘要

目的:建立HPLC法测定龙眼肉中腺苷、尿苷和腺嘌呤的含量.方法:采用Nucleosil C18反相柱(250mm×4mm),以0.01mol/L的KH2PO4:乙腈=92:8为流动相,流速为1ml/min,检测波长为254nm,柱温40℃,用外标法,测定了龙眼肉中腺苷、尿苷和腺嘌呤的含量.结果与结论:分析中选取腺苷的线性范围0.1～20.0 μg/ml,相关系数r=0.9999,回收率94.59%,RSD3.10%;尿苷的线性范围0.05～10.0μg/mi,相关系数r=1,回收率97.49%,RSD 4.50%;腺嘌呤线性范围0.05～10.0μg/ml,相关系数r=1,回收率103.11%,RSD1.90%.该方法简便快速,线性关系良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄炳雄	广东省农业科学院果树研究所	28	276	11.0	15.0
2	肖维强	广东省农业科学院果树研究所	30	357	12.0	17.0
3	王晓容	广东省农业科学院果树研究所	42	491	15.0	18.0
4	张慧	广东省农业科学院果树研究所	5	75	4.0	5.0
8	戴宏芬	广东省农业科学院果树研究所	36	563	15.0	22.0