红三叶总异黄酮提取研究

• 作者: 任慧玲 张勇 徐刚 朱宇旌 李新华 詹红微
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 红三叶 异黄酮类化合物 提取 超声波
• 年，卷（期）: 2007,（23）
• 所属期刊栏目: 科学实验研究
• 页码范围: 21-23,29
• 页数: 4页
• 分类号: S816.9
• 字数: 3246字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2007.23.008

摘要

本研究采用乙醇溶剂浸提,结合超声波辅助提取豆科牧草红三叶中的异黄酮.通过对提取剂乙醇浓度、提取温度、提取时间和料液比4因素3水平的正交试验,得出苜蓿异黄酮最佳提取条件为:预浸8 h,乙醇浓度70%,料液比1∶25,提取温度70℃,提取时间1 h.在此条件下红三叶异黄酮的提取量为24.6 mg/g,粗提物得率为24 74%,粗提物纯度为5.99%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李新华	沈阳农业大学食品学院	216	1877	22.0	29.0
2	张勇	沈阳农业大学畜牧兽医学院	188	1374	18.0	26.0
3	朱宇旌	沈阳农业大学畜牧兽医学院	141	1163	17.0	26.0
4	任慧玲	沈阳农业大学畜牧兽医学院	13	46	5.0	6.0
5	詹红微	沈阳农业大学畜牧兽医学院	2	8	2.0	2.0
6	徐刚	沈阳农业大学畜牧兽医学院	1	2	1.0	1.0