大孔吸附树脂对大枣多糖提取液的脱色条件研究

• 作者: 仇农学 刘海霞 李琴梅 牛鹏飞 王峰
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 大孔吸附树脂 大枣 多糖 脱色
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 所属期刊栏目: 分离与提取
• 页码范围: 180-184
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 4405字
• 语种: 中文

摘要

通过吸附-解吸试验,比较6种不同的大孔吸附树脂对大枣多糖提取液的脱色效果.在静态吸附试验研究的基础上,筛选出LSA-800B树脂进行动态试验研究.结果表明,该树脂吸附大枣多糖色素的最佳参数为:室温(约20℃),上样液pH值3～4,吸附流速2.0 mL/min,在该条件下对大枣多糖提取液中色素的吸附率可达91.2%,用70%乙醇溶液作为解吸剂,20℃、解吸流速1.0 mL/min时,多糖损失率为6.0%.使用LSA-800B大孔吸附树脂对大枣多糖脱色可以获得更高的脱色率以及更低的多糖损失率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘海霞	陕西师范大学食品工程系	14	161	7.0	12.0
2	王峰	陕西师范大学食品工程系	13	182	8.0	13.0
3	牛鹏飞	陕西师范大学食品工程系	35	380	12.0	19.0
4	仇农学	陕西师范大学食品工程系	161	2329	26.0	36.0
5	李琴梅		7	129	3.0	7.0