基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
北京电视台“纸馅包子”为虚假报道;上海工业化餐饮比例已占10%;香港举办“台湾美食节”;陕西推出“陕菜品牌创新工程”;兰州牛肉面限价引发争议;
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 各地动态
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 北京电视台 创新工程 工业化 牛肉面 包子 美食 陕菜
年,卷(期) 2007,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 7
页数 1页 分类号 TS972.11
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2007(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
北京电视台
创新工程
工业化
牛肉面
包子
美食
陕菜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
期刊文献
相关文献
推荐文献
论文1v1指导