餐桌上离不开的降脂食物

• 作者: 赵永汉
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 降脂食物 餐桌 食疗功效 咽喉肿痛 小便不利 糖类物质 减肥作用 低胆固醇
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: R589.2

摘要

食疗功效与营养：黄瓜性凉味甘。具有清热、利水、除湿、滑肠等功效，可用于烦渴、咽喉肿痛、目赤、小便不利、热痢等症。鲜黄瓜还含丙醇二酸，有抑制体内糖类物质转为脂肪的功能，发胖之人常食则有减肥作用。黄瓜中含有娇嫩的细纤维素，可促进肠道中腐败食物排泄和降低胆固醇。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵永汉	上海市中医医院食疗研究室	4	0	0.0	0.0