山楂籽油降血脂作用研究

• 作者: 张清安 胡柏平 范学辉
• 来源期刊: 现代生物医学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 山楂籽油 小鼠 血脂
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 1838-1839,1842
• 页数: 3页
• 分类号: S661.5
• 字数: 2474字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6273.2007.12.024

摘要

采用不同剂量山楂籽油对小鼠进行灌胃试验,研究其对血脂水平的影响.结果表明山楂籽油组小鼠的血清甘油三酯(TG),总胆固醇(TC),低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和动脉硬化指数(AI)均不同程度(P＜0.05或P＜0.01)低于高脂模型组,而高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)却明显(P＜0.01)高于高脂模型组,说明山楂籽油确具显著(P＜0.05)降低小鼠血脂作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡柏平	陕西师范大学体育学院	57	464	13.0	18.0
2	张清安	陕西师范大学食品工程系	129	655	14.0	21.0
3	范学辉	陕西师范大学体育学院	39	339	12.0	17.0