满蒙藏族刀筷文化

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 文化研究 满族 中国民族 刀鞘 满蒙 文化论坛 清代 藏族 收藏 博物馆
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

日本箸文化研究所浦谷刚人所长,上周带了秘书和翻译一行三位慕名光临上海民间筷箸博物馆,邀请我赴东京参加他举办的日中韩国际箸文化论坛.浦谷先生去年曾参观过我所收藏的20多把清代刀筷,他对日本、韩国所没有的,而独具中国民族风情的刀筷特别感兴趣,希望我去日本参加论坛研讨时,能重点介绍刀筷文化.