α-氯丙酸脱卤酶发酵培养基的响应面法优化

• 作者: 吴坚平 杨立荣 王普 王能强 邹小明
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: α-氯丙酸 脱卤酶 Plackett-Burman设计 响应面
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 过程系统工程
• 页码范围: 176-180
• 页数: 5页
• 分类号: Q93.9|TQ92
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0438-1157.2007.01.029

摘要

通过Plackett-Burman设计和响应面分析方法对Pseudomonas W20菌株产脱卤酶的培养基组成进行优化.得出影响产酶的3个重要的培养基成分为:尿素、葡萄糖和KH2PO4,且其最适浓度分别为1.19、18.4 g·L-1和1.30 g·L-1.此时脱卤酶活力达到了10.57 U·(g干菌体)-1,比优化前提高了23.77%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王普	浙江工业大学药学院	98	769	15.0	23.0
2	杨立荣	浙江大学材化学院	117	903	14.0	25.0
3	吴坚平	浙江大学材化学院	99	759	12.0	23.0
4	邹小明	井冈山大学生命科学学院	21	164	8.0	12.0
5	王能强	湖南科技大学生命科学学院	27	175	9.0	11.0