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摘要:
抗菌肽是一种具有抗菌活性的生物短肽,广泛存在于生物界中.本文综述了抗菌肽的几种类型及作用机理,介绍了海洋生物抗菌肽的研究状况、存在的主要问题及其在生物防治中的应用前景.
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文献信息
篇名 海洋生物抗菌肽研究进展及其在生物防治中的应用前景
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词 海洋生物 抗菌肽 研究进展
年,卷(期) 2007,(6) 所属期刊栏目 专题论述
研究方向 页码范围 367-371
页数 5页 分类号 TS254.1
字数 5832字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.06.090
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 董士远 中国海洋大学食品科学与工程学院 65 888 19.0 28.0
2 刘尊英 中国海洋大学食品科学与工程学院 91 960 19.0 27.0
3 曾名勇 中国海洋大学食品科学与工程学院 48 1174 20.0 33.0
4 宋宏霞 中国海洋大学食品科学与工程学院 4 109 4.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
海洋生物
抗菌肽
研究进展
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
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