SPE-HPLC和HPLC-ESI/MS法测定食品中微量苏丹红

• 作者: 张蓉 李亚明 郝歆愚 陈美娟
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 苏丹红 高效液相色谱 液质联用
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 77-80
• 页数: 4页
• 分类号: O65
• 字数: 2465字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2007.04.019

摘要

采用商品化固相萃取柱富集纯化样品,建立了高效液相色谱测定食品中苏丹红的方法,并通过液质联用进行确证.采用外标法定, 平均回收率为90.2%～96.5%,相对标准偏差1.1%～2.3%.苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ的检出限分别为0.01、 0.01、 0.02、 0.02 μg/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李亚明	大连理工大学精细化工国家重点实验室	31	238	9.0	13.0
2	张蓉	大连理工大学精细化工国家重点实验室	33	191	7.0	12.0
3	陈美娟	大连理工大学精细化工国家重点实验室	2	29	2.0	2.0
4	郝歆愚	大连理工大学精细化工国家重点实验室	5	30	2.0	5.0