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春日夏菜
春日夏菜
作者:
silence
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食材
咖哩粉
化学效应
西米
生粉
酸酸甜甜
沥干
米露
下盛
搅打
摘要:
5月,夏未至,春未央。饭菜太热,冰淇淋太冷。土豆加酸奶,蛋黄配玉米,菠萝装米饭,这些传统菜里没见过的新鲜搭配混合在一起会产生怎样的化学效应?热与冷的别样食材在这样乍暖还寒的日子里给味蕾带来一场冰火奇缘。
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高原夏菜
发展
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文献信息
篇名
春日夏菜
来源期刊
甲壳虫
学科
工学
关键词
食材
咖哩粉
化学效应
西米
生粉
酸酸甜甜
沥干
米露
下盛
搅打
年,卷(期)
2007,(5)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
109-109
页数
1页
分类号
TS972.1
字数
语种
DOI
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2007(0)
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二级参考文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食材
咖哩粉
化学效应
西米
生粉
酸酸甜甜
沥干
米露
下盛
搅打
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
甲壳虫
主办单位:
辽宁音像出版社
出版周期:
月刊
ISSN:
1672-3155
CN:
21-1485/I
开本:
16开
出版地:
辽宁省沈阳市和平区十一纬路25号
邮发代号:
创刊时间:
2003
语种:
chi
出版文献量(篇)
2493
总下载数(次)
36784
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