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摘要:
今天,我们采食蕨,只是把它当作一种绿色食品来品尝,而很少有人想到在困难的年月里,蕨还是人们度荒的食物.我的老家在湘西南的一个
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生态分布
活性物质
药理作用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 悠悠蕨香
来源期刊 食品与生活 学科 文学
关键词 湘西南 蕨根 母亲 蕨菜 辣椒 绿色食品
年,卷(期) 2007,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 14-15
页数 2页 分类号 I267
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
湘西南
蕨根
母亲
蕨菜
辣椒
绿色食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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