姜黄素分光光度法测定马林果中Fe3+

• 作者: 卡马力别古·吾买尔 马木提·库尔班
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 姜黄素 Fe3+ 分光光度法 二元络合物
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 页码范围: 363-365
• 页数: 3页
• 分类号: O657.32
• 字数: 1916字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2007.03.025

摘要

本文通过分光光度法研究了姜黄素与Fe3+的显色反应,发现其络合物的最大吸收波长为530nm,摩尔吸光系数为ε530=1.8×105L/mol.cm.校准曲线的回归方程为y=0.0353+0.3075x,r=0.9898.Fe3+含量在0.4-1.2μg/mL范围内有很好的线性关系.在pH=l1.8介质中姜黄素与Fe3+形成1:1的络合物,并且其稳定,方法的选择性好,用于各种水果中铁的测定,可得到满意的结果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马木提·库尔班	新疆大学化学化工学院	15	156	6.0	12.0
2	卡马力别古·吾买尔	新疆大学化学化工学院	1	3	1.0	1.0