蜂胶与杨树芽提取物成分的比较研究

• 作者: 曹炜 符军放 索志荣 郑建斌 陈卫军
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 蜂胶 杨树芽胶 酚类化合物 液相色谱/多级质谱
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 分离与提取
• 页码范围: 162-166
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 3907字
• 语种: 中文

摘要

采用高效液相色谱-二极管阵列检测器-多极质谱联用法,分析了陕西、河南、湖北、河北、辽宁、浙江、山东、甘肃和贵州等地的30个蜂胶样品以及2个不同产地杨树芽乙醇提取物的化学成分.结果表明:30个蜂胶样品与杨树芽乙醇提取物的成分十分相似,生松素、珂因和高良姜素是存在于蜂胶和杨树芽中的主要黄酮类化合物.另外,中国蜂胶和杨树芽提取物中含有咖啡酸苯乙酯、咖啡酸苯甲酯、苯甲基-p-香豆酸、2-甲基-2-丁烯基-阿魏酸、3-丙酰基-短叶生松素、2-甲基-2-丁烯基-p-香豆酸、肉桂酰咖啡酸、反式-阿魏酸和顺式-阿魏酸等化合物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑建斌	西北大学分析科学研究所	99	1114	18.0	27.0
2	索志荣	西北大学分析科学研究所	17	440	9.0	17.0