糖萜素对瓯江彩鲤生长性能和肉质影响研究

• 作者: 张静 李燕 汪和平 汪圆 詹勇
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 糖萜素 瓯江彩鲤 生长性能 肉质
• 年，卷（期）: 2007,（22）
• 所属期刊栏目: 水产养殖
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: S963.73
• 字数: 1897字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2007.22.013

摘要

试验选择体重(95±2.0)g瓯江彩鲤108尾,随机分为3组,每组3个重复,每个重复12尾鱼.各组分别在日粮中添加0、100、400 mg/kg糖萜素,进行为期8周饲养试验.研究日粮中添加糖萜素对瓯江彩鲤生长性能和肉质的影响.结果表明:饲料中添加100 mg/kg糖萜素组增重率显著高于0 mg/kg和400 mg/kg糖萜素组(P＜0.05),不同试验组饵料系数和肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪含量差异不显著(P＞0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	詹勇	浙江大学动物科学学院	88	1753	25.0	39.0
2	张静	浙江大学动物科学学院	67	1009	16.0	31.0
3	李燕	浙江大学动物科学学院	28	393	8.0	19.0
4	汪圆	浙江大学动物科学学院	1	6	1.0	1.0
5	汪和平	浙江大学动物科学学院	1	6	1.0	1.0