正交试验优选诃子醇提工艺研究

• 作者: 崔秋芳 石章锁 郑曙明
• 来源期刊: 河北渔业
• 学科: 农学
• 关键词: 诃子 没食子酸 正交设计 紫外分光光度法
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 研究探讨
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: S9
• 字数: 1870字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6755.2007.06.005

摘要

采用4因素3水平正交设计实验,并建立以紫外分光光度法(UV)测诃子中没食子酸的含量方法,对影响诃子中没食子酸提取工艺的因素进行了系统考察.结果发现,以没食子酸得率作为考察指标,影响提取率的主次因素为:D(提取次数)＞B(料液比)＞A(提取浓度)＞C(提取时间),最佳提取工艺条件为:60%乙醇浓度,提取时间90 min,料液比12 mL/g,提取次数为3次.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑曙明	西南大学动物科技学院	74	581	13.0	22.0
2	石章锁	西南大学动物科技学院	1	6	1.0	1.0
3	崔秋芳	西南大学动物科技学院	2	23	2.0	2.0