中国人需要一场膳食革命

• 作者: 王陇德
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食 中国 营养素缺乏 病患病率 非传染性 维生素A 健康素质 疾病负担
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 页码范围: 1
• 页数: 1页
• 分类号: R153

摘要

在我国城乡，与膳食密切相关的慢性非传染性疾病患病率上升迅速，铁、维生素A等营养素缺乏普遍存在。进一步分析表明，肥胖等导致慢性病发生的重要因素还会大幅度增加。这将严重影响我国居民的健康素质和寿命，加重疾病负担。因此，中国人迫切需要来一场膳食革命。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王陇德	中国协和医科大学公共卫生学院	2	0	0.0	0.0