酸奶好喝,可别挑花了眼

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 产品标签 消费者 乳制品 酸奶 益生菌 乳酸菌
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 页码范围: 50
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

酸奶作为最受消费者喜爱的乳制品饮料,其品种是越来越多.不知从何时起,酸奶产品标签上各种名目繁多的益生菌也让消费者不禁迷惑:这些形形色色的乳酸菌到底有何区别,各