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YOBA优芭酸奶冰淇淋抢占国内酸奶冰淇淋一线地位
冰淇淋
酸奶
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健康
胆固醇
消费者
辣木酸奶的研制
辣木
酸奶
配方
山药酸奶的研制
山药酸奶
乳酸菌
发酵
加工工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 三色鸽酸奶昔、酸奶酪
来源期刊 中国乳业 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(6) 所属期刊栏目 新产品·新技术
研究方向 页码范围 39
页数 1页 分类号
字数 910字 语种 中文
DOI
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传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
中国乳业
月刊
1671-4393
11-4768/S
大16开
北京市海淀区中关村南大街12号
82-764
1980
chi
出版文献量(篇)
6213
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17
总被引数(次)
11647
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