小肽在水产动物营养上的应用现状

• 作者: 杨金宝 覃庆玉 陈波
• 来源期刊: 养殖技术顾问
• 学科: 农学
• 关键词: 小肽 水生动物 水产养殖 应用现状
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 研究与综述
• 页码范围: 111-113
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 3261字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1921.2007.09.113

摘要

小肽(SP)一般是指由2～3个氨基酸组成的寡肽(Oligopeptide),为蛋白质的主要消化产物,在氨基酸消化、吸收以及动物营养代谢中起着重要的作用.大量的试验表明,小肽在水产养殖中,可促进氨基酸的吸收和蛋白质沉积,提高水生动物对矿物质吸收利用,促进水生动物的摄食,提高饲料效率,促进水生动物的生长,提高生产性能,增强水生动物疾病防御能力和免疫力,因此在水产养殖中应用广泛.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	覃庆玉	广西大学动物科技学院	12	30	3.0	5.0
2	杨金宝	广西大学动物科技学院	23	47	4.0	6.0