美国威士忌攻略

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 苏格兰威士忌 蒸馏酒 葡萄酒
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

威士忌是洋酒中的第二大类,属蒸馏酒,其酒精度在40~60之间.威士忌亦刚亦柔、动静皆宜,刚时干辣,柔起来比葡萄酒更适合与其他饮品搭配,以及调制简单而富