3株乳酸菌体外拮抗致病性大肠杆菌试验

• 作者: 万荣峰 江善祥
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 乳酸杆菌 大肠杆菌 拮抗作用
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 疾病防治
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 1911字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0529-5130.2007.03.020

摘要

为研究乳酸菌体外对大肠杆菌的拮抗作用,将3株乳酸菌与2株大肠杆菌体外分别共培养观察拮抗情况.结果显示,等量同时间接种,96h内乳杆菌就将大肠杆菌全部抑杀;乳酸菌比大肠杆菌早24 h接种,72 h内将大肠杆菌全部抑杀;大肠杆菌比乳酸菌早24 h接种,在120 h内也可全部被抑杀.3株乳酸菌按一定比例复合,会使拮抗的效果增强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江善祥	南京农业大学动物医学院	140	877	15.0	21.0
2	万荣峰	南京农业大学动物医学院	16	152	7.0	12.0