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摘要:
米糠是一种廉价但营养丰富的稻米加工副产品,目前在我国一少部分用于畜禽饲料中.由于米糠有通便、降低胆固醇、减少尿结石等作用,而且可用于提取米糠油、植酸等物质,在未来是一种极具开发利用价值的原料.
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文献信息
篇名 米糠的营养及在畜禽饲料中的应用
来源期刊 饲料广角 学科 农学
关键词 米糠 营养作用 饲料
年,卷(期) 2007,(6) 所属期刊栏目 饲料资源
研究方向 页码范围 38-40
页数 3页 分类号 S8
字数 3525字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8358.2007.06.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刁其玉 中国农业科学院饲料研究所 386 4308 35.0 48.0
2 窦爱丽 河北交通职业技术学院粮食工程系 7 92 4.0 7.0
3 杜红芳 中国农业科学院饲料研究所 8 85 5.0 8.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
米糠
营养作用
饲料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饲料广角
月刊
1002-8358
11-4412/S
大16开
北京市8112信箱
82-577
1985
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