对我厂“2＋4”麦芽技术改造项目的讨论

• 作者: 张煜
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 技术改造项目 麦芽 能源消耗 设备改进 生产特性 控制参数 设备保证 先进性
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 页码范围: 47-48
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5

摘要

概述：本文总结了“2＋4”麦芽技术改造完成后麦芽产量、质量和工艺设备改进方面的经验和不足，对项目技术方案的先进性、适应性、能源消耗等方面进行一定深度的讨论。该项目技术方案基本能适应本地大麦生产特性，具有一定的先进性，但是在丁艺控制参数、能源消耗、不同工序之间配套能力、设备保证能力等方面还存在一些不足。

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张煜		2	1	1.0	1.0