每天吃油别超两汤勺

• 作者: 赵晴晴
• 来源期刊: 农村．农业．农民：下半月
• 学科: 交通运输
• 关键词: 用油量 平衡膳食宝塔 居民家庭 专家建议 中国 营养学会 健康知识 摄油量 凉拌菜 成年人 北京市 油脂 油壶 生吃 摄取 普及 控制 刻度 餐桌 标准
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 页数: 1页
• 分类号: U4

摘要

餐桌上增加生吃、凉拌菜可减少摄油量背景:北京市将在居民家庭中普及一种标有刻度的小油壶,以帮助居民控制每日的食油量,推广限油健康知识.根据中国营养学会制订的<中国居民平衡膳食宝塔>,专家建议成年人每人每天摄取的油脂不应超过25克,而多数家庭的用油量远远超过了这个标准.