桑叶多糖的分离纯化与分析

• 作者: 吕庆 夏玮 张文清 罗国安
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 桑叶多糖 分离纯化 液相色谱 红外光谱
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 分离与提取
• 页码范围: 167-170
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2038字
• 语种: 中文

摘要

使用DEAE纤维素和凝胶过滤色谱从桑叶粗多糖中纯化得到了3种多糖组分(SD2-3,SD3-3,SD3-4),经过高效凝胶渗透色谱分析表明,它们为均一多糖,相对分子质量为6 000、80 000、10 000左右.红外光谱分析表明,3种多糖组分SD2-3,SD3-3,SD3-4都可能含有糖醛酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗国安	华东理工大学分子与工程学院	405	8210	45.0	72.0
3	张文清	华东理工大学分子与工程学院	99	1309	19.0	33.0
6	夏玮	华东理工大学分子与工程学院	54	731	14.0	26.0
7	吕庆	华东理工大学分子与工程学院	3	123	3.0	3.0