陈洛平：重彩演绎和合之妙

• 作者: 李苏豫
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 地球科学
• 关键词: 演绎 历史文化名城 文化底蕴 烹饪技艺 扬州
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: X321

摘要

“天下三分明月夜．二分无赖是扬州”烹饪技艺发达．文化底蕴深厚的历史文化名城扬州，造就了一代代海内外名厨巨星．陈洛平便是其中之一。