植酸酶对肉鸭生产性能的影响

• 作者: 吴广兵 孙伟鹏 朱建平 汝应俊 陈明 魏敏
• 来源期刊: 饲料广角
• 学科: 农学
• 关键词: 植酸酶 生长 利用率 饲肉比 肉鸭
• 年，卷（期）: 2007,（22）
• 所属期刊栏目: 科技视野
• 页码范围: 31-34
• 页数: 4页
• 分类号: S8
• 字数: 3152字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8358.2007.22.012

摘要

选用2 880只樱桃谷M3肉鸭,分6组对植酸酶不同营养浓度对肉鸭饲料潜在营养价值(磷、钙、代谢能和氨基酸)进行生产应用评估.结果表明:(1)降低磷、钙、代谢能和氨基酸而不添加植酸酶,肉鸭的生长发育明显受阻,饲料转化率下降,并伴有较严重的腿病;(2)降低磷、钙、代谢能和氨基酸后,添加植酸酶可显著改善饲料转化率、提高体重和成活率、降低腿病率;各个生产指标达到了正对照组的水平,而经济效益高于正对照组.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱建平	江南大学食品学院	21	41	4.0	6.0
2	魏敏	江南大学食品学院	11	79	6.0	8.0
3	陈明	江南大学食品学院	7	4	1.0	1.0
4	孙伟鹏	江南大学食品学院	3	4	1.0	2.0