白术挥发油中苍术酮氧化反应的动力学

• 作者: 张亚环 王小芳 王芳 郑晓晖
• 来源期刊: 应用化学
• 学科: 化学
• 关键词: 白术挥发油 苍术酮 动力学方程 活化能 反应机理
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 301-305
• 页数: 5页
• 分类号: O643.1|R284.2
• 字数: 2476字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0518.2007.03.013

摘要

利用GC/MS法跟踪分析了苍术酮纯品的分解过程,得到5种分解产物--与文献报道的苍术酮转变成2种产物存在较大的差异;研究了苍术酮的氧化反应机理:苍术酮与水易进行1,4加成反应,生成半羧醛羟基.水的存在使半羧醛羟基开环并导致C-O键断裂,生成羰基,羰基进一步被氧化成羧基.由于羧基上的碳原子为sp2杂化,羟基可从杂化轨道平面两侧进攻羧基,并与羧基进行分子内脱水反应,故而可生成白术内酯Ⅰ及表白术内酯Ⅰ,而白术内酯Ⅰ的7位C上的-H很活泼,易被-OH取代而生成白术内酯Ⅲ,白术内酯Ⅲ不稳定,易使分子内脱水生成白术内酯Ⅱ.此外,白术内酯Ⅲ与白术内酯Ⅰ可进行分子间脱水反应,生成双白术内酯.通过定量分析纯品和白术原药材中苍术酮在氧化过程中的相对含量,计算反应的动力学参数,得出苍术酮纯品的反应速率方程为Rate1=k'1[x]1.84,活化能为58.05 kJ/mol;原药材中苍术酮的反应速率方程为Rate2=k'2[x]1.89,活化能为63.17 kJ/mol.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑晓晖	西北大学分析科学研究所	97	699	14.0	20.0
2	王小芳	西北大学化学系	17	164	5.0	12.0
3	王芳	陕西省教育学院生化系	4	44	2.0	4.0
4	张亚环	西北大学化学系	2	54	2.0	2.0