利福霉素产生菌育种及发酵罐放大试验研究

• 作者: 吴存朝 周爱萍 王付转
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 利福霉素 育种 发酵罐放大
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2284字
• 语种: 中文

摘要

用紫外和氯化锂复合诱变利福霉素产生菌,得到发酵效价为6 837 u/mL的菌株A22-04,比初始菌株提高36.5%.对该菌株进行发酵罐放大试验,10 L罐发酵效价为7 234 u/mL,发酵时间为120 h,比对照菌株缩短了12 h;30 m3生产罐的发酵效价为6 497u/mL,发酵时间也略有缩短.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王付转	江南大学生物工程学院	2	7	2.0	2.0
2	周爱萍	平顶山教育学院生物系	4	55	3.0	4.0
3	吴存朝		1	2	1.0	1.0