绿色木霉、黑曲霉和米曲霉对马铃薯废渣分解能力的研究

• 作者: 祝英 翟峰 蒲训
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 马铃薯渣 米曲霉 DNS法 菌体蛋白
• 年，卷（期）: 2007,（23）
• 所属期刊栏目: 科学实验研究
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: S816.35
• 字数: 2221字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2007.23.010

摘要

本文对米曲霉、黑曲霉和绿色木霉分解马铃薯废渣的能力进行研究.结果表明:1)微生物分解马铃薯废渣的机理是:微生物产生的酶系Ⅰ先将马铃薯渣分解为可溶于水的物质,这些物质又在微生物产生的酶系Ⅱ的作用下,分解成微生物可以直接吸收利用的还原糖,供微生物生长繁殖;2)在这3种菌种中,对马铃薯渣分解能力最强的是米曲霉,在72 h内能使马铃薯渣完全分解,且粗蛋白质的含量提高了2.43倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒲训	兰州大学生命科学学院	31	371	12.0	19.0
2	祝英	兰州大学生命科学学院	10	70	5.0	8.0
3	翟峰	兰州大学生命科学学院	1	22	1.0	1.0