浅析我省马铃薯生产技术的创新与推广应用

• 来源期刊: 云南农业
• 学科: 农学
• 关键词: 马铃薯 生产 加工 应用
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: S532
• 语种: 中文

摘要

我国是马铃薯的生产大国,面积和总产约占世界的1/4.全国有22个省(市、区)种植马铃薯,2005年全国鲜薯总产7086.5万t.云南省马铃薯种植面积占全国种植面积的10.2%,总产量占全国的11.1%."十五"末期,全省马铃薯种植面积仅次于贵州、甘肃、内蒙三省区居全国第四位.鲜薯总产量789.6万t,仅次于甘肃省居全国第二位.马铃薯产业总产值50.6亿元,其中农业产值37.6亿元,加工产值13亿元.薯农由1300万人增加到1500万人,占到全省农民总人口数的42%.薯农人均马铃薯收入由138元提高到251元.