美味猕猴桃根活性化学成分的研究

• 作者: 徐德平 来燕
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 美味猕猴桃根 结构鉴定 齐墩果酸 乌苏酸
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 化学成分
• 页码范围: 166-168
• 页数: 3页
• 分类号: R284.1/R284.2
• 字数: 1742字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-4454.2007.02.018

摘要

从美味猕猴桃根中分离有活性的化合物.采用溶剂提取法和多种柱层析的方法进行分离,利用理化分析和波谱技术对化合物进行鉴定.共分离出5个化合物,分别鉴定为2α,3β,19,23-四羟基-12-烯-28-齐墩果酸(Ⅰ),2α,3α,23-三羟基-12-烯-28-乌苏酸(Ⅱ),2α,3β,19,23-四羟基-12-烯-28-乌苏酸(Ⅲ),正十一酸(Ⅳ),beta-sitosterol(Ⅴ).Ⅰ、Ⅳ、Ⅴ为首次从猕猴桃根中得到.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐德平	江南大学食品学院	61	431	11.0	17.0
2	来燕	江南大学食品学院	1	19	1.0	1.0