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摘要:
10月23日-24日,峄城区卫生局会同工商局对全区262家食品加工经营业、餐饮业展开了一次拉网式监督检查。 此次检查共出动执法人员60余名,重点对各单位“两证”持有情况,餐具消毒情况,肉类、油类、调味品等原料的索证情况及就餐卫生质量状况进行了全面的检查。检查发现,有196家食品生产经营单位持有卫生许可证和健康证,办证率达75%。
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特征成分
检测方法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 峄城区卫生局开展餐饮业专项整治活动
来源期刊 枣庄卫生 学科 医学
关键词 专项整治活动 餐饮业 卫生局 峄城区 食品生产经营单位 监督检查 卫生质量状况 卫生许可证
年,卷(期) zzws_2007,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 17
页数 1页 分类号 R446.122
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研究主题发展历程
节点文献
专项整治活动
餐饮业
卫生局
峄城区
食品生产经营单位
监督检查
卫生质量状况
卫生许可证
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
枣庄卫生
双月刊
枣庄市市中区文化东路44号
出版文献量(篇)
2453
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3
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