电感耦合等离子体发射光谱法测定植物油中的磷

• 作者: 李包友 谢明勇 郭岚 鄢爱平
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 电感耦合等离子体发射光谱法 磷 植物油
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 58-61
• 页数: 4页
• 分类号: O657.31
• 字数: 2577字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2007.04.014

摘要

用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定了植物油中的磷.采用多谱线拟合技术(MSF)校正了铜对P213.617 nm和P214.914 nm光谱干扰.比较了活性炭炭化灰化法和微波消解法两种样品前处理方法对分析结果的影响.结果表明这两种前处理方法所得结果都能与国标磷钼蓝分光光度法的分析结果吻合,其中活性炭炭化灰化法的方法检出限(0.053 mg/kg)较微波消解法的方法检出限(0.42 mg/kg)更低,所以对低含量的磷的检测结果其相对误差及精密度更好.该法应用于植物油中磷的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢明勇	南昌大学食品科学教育部重点实验室	279	7271	47.0	69.0
2	郭岚	南昌大学食品科学教育部重点实验室	66	619	13.0	21.0
6	鄢爱平	南昌大学分析测试中心	35	435	11.0	20.0
7	李包友	南昌大学分析测试中心	7	49	5.0	7.0