毛细管气相色谱法分析丙酮和丁醇发酵产物

• 作者: 刘广慧 朱文众 胡铁功
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 毛细管气相色谱法 丙酮和丁醇发酵 丙酮 丁醇 乙醇
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 115-117
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2391字
• 语种: 中文

摘要

建立了毛细管气相色谱法,测定丙酮和丁醇发酵产物中丙酮、丁醇、乙醇含量的方法.采用HP-INNO-WAX(19091N-236)毛细管柱(60m×0.251 mm×0.50 μm),氢火焰离子化检测器(FID),柱温程序升温,以高纯氮作为载气,流速1mL/min,分流比90∶1,进样量1.0μL,以内标法定量.在确定的色谱条件下,乙醇、丙酮、丁醇线性关系良好,线性回归系数≥0.999 3,平均回收率在99.2%～99.8%,相对标准偏差≤2.50%,最低检测限分别为0.10μg/mL,0.12μg/mL和0.20μg/mL.该方法简单,灵敏度高,重复性好,结果准确,适合用于丙酮和丁醇发酵产物的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱文众	河北科技大学生物科学与工程学院	16	139	5.0	11.0
2	胡铁功	河北科技大学生物科学与工程学院	2	17	2.0	2.0
3	刘广慧	河北科技大学生物科学与工程学院	2	17	2.0	2.0