我国食品安全信用评估运行模式的选择与分析

• 作者: 刘华楠 徐锋
• 来源期刊: 农村经济
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 信用评估 模式选择
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 热点透视
• 页码范围: 9-12
• 页数: 4页
• 分类号: F326.11
• 字数: 6125字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-7470.2007.01.003

摘要

食品安全信用评估是食品安全信用体系建设的核心内容.本文在界定食品安全信用概念的基础上,分析了食品安全信用评估的必要性和可行性、并提出了以政府监管为前提的两种食品安全信用评估运行组织模式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘华楠	上海水产大学经济营理学院	5	46	4.0	5.0
2	徐锋	华中农业大学经济管理学院	15	115	6.0	10.0