赛事集锦：山东省淡水鱼烹饪大赛在滕州举行

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 烹饪大赛 山东 淡水鱼 烹饪协会 市政府 主办 冷拼 热菜
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 页码范围: 6
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

由山东省烹饪协会与膝州市政府联合主办、以“绿色餐饮，魅力滕州”为主题的山东省淡水鱼烹饪大赛，8月3日落下帷幕，来自山东15个地市以及江苏、安徽等省的80余名选手参加了热菜和冷拼比赛，最终共评出特别金奖1名、金奖22名、银奖22名、铜奖12名。